延三觀光夜市
這條夜市最令人難以抗拒的魅力，在於高密度聚集了經營三、四十年的老字號攤位，每一口都是傳承歲月的精湛手藝。
來到這裡，視覺與味覺將受到強烈的傳統美食爆擊：金黃酥脆的雞捲咬下後肉汁四溢；湯頭鮮甜的旗魚米粉展現海味的純粹；口感軟糯入味的筒仔米糕搭配特製醬料更是絕配。
若喜愛紮實口感，大腸煎與刈包絕對能滿足您的味蕾，而那肥瘦相間的牛肉麵更是深夜食堂的經典。
最後，別忘了來份圓滾滾的純糖麻糬或鮮肉湯圓，看著麻糬在花生粉中翻滾的療癒畫面，用甜蜜的滋味為這場饗宴畫下完美句點。
建議旅客不妨搭乘捷運至大橋頭站，沿著延平北路一路從頭吃到尾，在這條沒有過度包裝、只有滿滿人情味與實力派美食的街道上，用舌尖細細閱讀老台北的歷史記憶。
延三觀光夜市夜晚街景
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