溪湖糖廠

溪湖糖廠

溪湖糖廠建於1919年的日治時期，爾後歷經三次擴廠，原名是大和製糖株式會社。1946年台糖公司成立後更名為「溪湖糖廠」。2002年製糖業務結束，結合文化資產保存再利用，轉型休閒觀光，並肩負歷史及教育意義。 溪湖糖廠有著鐵道迷必訪的鐵道區，還有看點十足的老廠房等文化區，和提供戶外活動的休閒區，並設置容納上百人的烤肉區等，共四大主題，園區則跨越了彰水路兩側，各有入口大門。

來到溪湖糖廠，首入眼簾是45公尺的巨大煙囟，象徵台灣當年是世界製糖第一的「標竿」。製糖工廠保留著壓榨機、鍋爐、分蜜機、煮糖蒸發槽等，有專人負責導覽解說及維修，在例假日免費開放並播放相關影片。看完導覽影片再參觀更有感，在這裡直徑4公尺的龐大齒輪、錯綜複雜的汽電共生管路等，被形容彷彿走進了一個蒸氣科技至上的時代，充滿著科幻風的「蒸氣龐克（Steampunk）」氣息。